Majitelé Rock Cafe: Schází se u nás herci i sportovci

Aleš Stroukal 2022-02-14 23:02:09

Do prostorů Rock Cafe se jde po celkem sedmi schůdkách – šest jich je uvnitř vstupní místnosti a první ještě přede dveřmi. Pro cestu zpátky je po levé straně i zábradlí. To se může po pár pivech hodit. Já naštěstí zašel jen na jedno, takže jsem ho nepotřeboval. Domluvili jsme se, že se setkáme v neděli odpoledne, protože v neděli je zavírací den a budeme mít na rozhovor v podstatě neomezený čas. Donesl jsem Renatě „kytičku“ – větévku rakytníku, a protože jsem byl pěšky, načepovala pro mne sklenici svrchně kvašeného piva z pivovaru Olešná. Alen si přisedl ve svém oblíbeném kulichu na hlavě a pustili jsme se do povídání.

To je parádní barák, kde teď jsme. Krásná vila. Má nějaké jméno?
Alen: Jmenuje se vila Fuchs.

A je obrovská. Když někdo řekne, že bydlí v jedna plus jedna nebo třeba ve tři plus jedna, tak si umí každý konkrétně představit, o které místnosti se jedná. Kolik plus jedna máte vy? A kolik lidí v tak velkém domě bydlí?
(oba v hlavě počítají, Renata potichu, Alen nahlas)
Alen: Tak celá vila včetně hospody 51 plus jedna
Renata: 51 plus tři – tři kuchyně. A bydlí tady sedm lidí.
Alen: A tři psi a tři kočky a jeden králík.
Renata: A rybičky v jezírku na zahradě.

Od kdy je ve vaší vile restaurace?
A: Tyhle prostory zkolaudoval v roce 1993 tehdejší majitel pan Matoušek na restauraci Magik, což nemělo znamenat nic magického, ale byla to zkratka začátku jeho příjmení, a příjmení jeho kolegy, které začínalo od Gik…, ale na celé to jméno už si nevzpomenu.
R: V roce 2005 se hospoda zavřela a otevřeli jsme ji znovu zrekonstruovanou do dnešní podoby až my v roce 2017 jako Rock cafe.

Jmenujete se ROCK CAFE. To pro lidi poslouchající rockovou muziku může vzbuzovat určitou představu. Splňujete ji?
R: Já doufám, že beze zbytku.
A: Já si myslím, že to u nás jako v Rock Cafe určitě vypadá.
Jasně, rocková muzika hraje z televize nebo cédéčka či flashky, ale co živá hudba?
A: Když to šlo, ještě před covidem, tak tady hrála minimálně jednou měsíčně živá hudba, byly tu koncerty kapel.
R: Dokonce u nás měl umělecký spolek Opera Žatec dvě divadelní představení.

Já o tobě, Alene, vím, že máš s kamarády minimálně dvě kapely? Zkoušíte a hrajete tady?
A: Jo, jo, zkoušíme tady, ale i jinde. A někdy si tady i zahrajeme.

Pochlub se, jak se ty kapely, ve kterých působíš, jmenují.
A: Tak ta základní skupina se jmenuje Najust a v březnu roku 2020 vydala své první album s názvem Kočka leze dírou. Druhé seskupení se jmenuje Rock Cafe Chilli Pampers. A pak ještě hrajeme jen s Boťasem pod názvem Trojbojs alias Botal.

Když jsme u jmen kapel, tak co tvoje jméno? Alen je docela nezvyklé. Jak jsi k němu přišel?
A: (Smích) Dali mi ho rodiče, ale ten moment si vážně nepamatuju.

Tak to je jasný, ale já tou otázkou myslel, jak je to napadlo?
A: Z vyprávění vím, že jsem první dva měsíce byl bezejmennej. Máma chtěla, abych se jmenoval Olin, ale to na matrice neprošlo, a jediný, co jí povolili, bylo jméno Alen, protože ona je Alena.
R: Podle statistiky z loňského roku žije v republice čtyřicet Alenů.

A když se posuneme v životě dál… Kdy jste se brali a kolik máte dětí?
R: Svatbu jsme měli 28. července 2001 a máme dvě holky ve věku dvacet a třináct let.
A: A ani ony to nemají se svými kře¬stními jmény jednoduchý – jmenují se Nicole Alexis a Vanessa Grace.

Určitě by jim to pomohlo, kdyby byly muzikantky. Podědily dcery hudební nadání po otci?
R: Já si myslím, že podědily, ale nevěnují se hudbě ani zpěvu.
A: Ale občas si zpívají v autě a jednou se pustily do takovýho duetu, že mi normálně spadla brada, když se v tom autě hlasově překřikovaly a bylo to krásně čistý, nefalešný, prostě nádhera. Tak třeba někdy je to chytne. Doufám…

A třeba zazpívají i tady v Rock Cafe. Hrály u vás v hospodě i nějaké jiné hudební skupiny?
A: Hrály a bylo jich dost. Jen tak namátkou Yentac, Cock, Theelevator, Sklepmistr, Aquarius.

Máte to tu vyzdobené kytarou, bicími, elpíčkama a podobně. Navštívil vás také někdy nějaký známý rocker?
A: Určitě. Byl tu Filip Benešovský, ten, co dělá český Pink Floyd, skoro celá skupina Harlej. Martin Hrdinka tu byl.
R: Se Šárkou Markovou, ale to ty víš. Ona je tvoje příbuzná, viď? 

Jo, jo, máme společnou prababičku s pradědečkem. Jakou rockovou hudbu máte nejradši?
R: Já mám ráda Queen, Pink Floyd a třeba AC/DC.
A: A já určitě na prvním místě Red Hot Chilli Peppers, a pak třeba Pearl Jam a Jane’s Addiction.

Schází se u vás v restauraci jenom lidé, které spojuje hudba nebo i jiné party?
A: Mimo muzikantů hlavně sportovci – fotbalisti, florbalisti, futsalisti, volejbalisti, tenisti a kluci z aikida.
A kromě sportovců? Ptám se, abych si přihřál polívčičku…
R: Žatečtí whistologové, mám říct, že jo, protože jsi jedním z nich a hrajete u nás karty Žatecký whist.
A: Mívá tu někdy schůze Chmelobrana, ale schází se tu pravidelně jednou týdně i část Chmelobrany s příznivci pěstování chmele, herci z Opery Žatec a dokonce i tři spisovatelé.

Vím, že před covidovým bláznovstvím jste u vás i vařili.
R: Vařili. Nejdříve pouze večeře, ale později i obědy.
A: A zájem lidí byl velice slušný. Bohužel, tahle doba virová je vyhnala z hospod k domácím plotnám nebo studeným svačinám a večeřím místo teplých jídel.

Uvažujete o tom, že se k obědům nebo aspoň k večeřím vrátíte?
R: To ukáže čas, zda ještě bude normální chodit do hospod se nejen napít, ale i kvalitně najíst.

Na to, zda je možno u vás uspořádat soukromé akce se ptám jménem čtenářů, kteří do vašich prostor třeba doposud ještě nezavítali, protože já odpověď znám, pořádal jsem zde setkání svých příbuzných, byl jsem tu jednou na svatbě a slavil jsem zde před třemi lety i své kulatiny. Kolik dokážete obsloužit lidí?
R: Určitě okolo šedesáti lidí dokážeme nakrmit i napojit.

V létě funguje i předzahrádka?
A: Spíš bych řekl vedlezahrádka. Máme venkovní pípu a gril a vejde se tam dalších skoro padesát lidí.

Městem se šířila zpráva o prodeji vaší nemovitosti. Potvrdíte ji či jde o fámu?
A: Promiň, Aldo, ale k tomuhle bych se vyjádřil někdy později. Je to pro mne hodně citlivý téma.

Ok, to respektuji a omlouvám se za tu otázku a ptám se tedy na něco z úplně jiného soudku: V noci hlídá restauraci pes?
R: Jo, hlídá, ten největší z těch tří – naše rotvajleřice.

Málem jsem zapomněl na pivo? Co máte nejčastěji na čepu?
A: Žatec a Olešnou. Žatec většinou Sedmý schod a piva z pivovaru Olešná máme naražený dvě – ležák a ale.
R: A lahvový Prazdroj a někdy i čtyři druhy piv z Olešné v litrových petkách.

A zvládáte obsluhovat sami?
R: V týdnu jo a přes zimu i o víkend, ale v létě vypomáhá starší dcera a brigádnice.

Čtenáře bude zajímat i otevírací doba. Kdy se k vám dostanou a kdy ne?
A: V zimě otvíráme v 16:00 a v létě v 15:00.
R: Venku zavíráme ve 22:00 a uvnitř až když nejsou lidi.
A: V neděli máme vždycky zavřeno.

V Žatci mají údajně vzniknout další dva minipivovary a jeden dočasně spící, zase fungovat. Jaký je váš názor? Nebude u nás už přeminipivovarováno?
A: Nebude. Já tohle neberu jako konkurenci. Každý si musí svý místo na slunci vybojovat a když už jsme město, kde je pivo doma a máme bejt v UNESCO, tak ať je tu minipivovar klidně na každém rohu.
R: Budeme brát pivo od těch, kteří budou vyrábět to nejlepší, které bude chutnat našim štamgastům.

A, Alene, proč, ksakru, nosíš pořád celoročně toho kulicha?
A: Já v létě nosím kšiltovku.

No a proč?
A: Protože je mi pořád zima na hlavu.
R: (potichu) Kecá.
A: No dobrá, a taky to je trochu image.
Děkuji za rozhovor. 

Napsal(a): Aleš Stroukal

Komentáře

Nabídky práce

VEDOUCÍ FARMY/HLAVNÍ AGRONOM

Pro zemědělskou farmu vybavenou moderní technikou a provozující rostlinnou výrobu na cca 3 000 hektarech polí, hledáme vhodného kandidáta na pozici - VEDOUCÍ FARMY SPOJENOU S FUNKCÍ HLAVNÍHO AGRONOMA, popř. hledáme pouze hlavního agronoma. Pěstujeme pšenici, řepku a hrách. Nabízíme nadstandardní finanční podmínky a možnost seberealizace. Více informací po telefonu či osobně. Lokalita: Podbořany.
Tel.: 603294756
E-mail: zemedelec55@seznam.cz


TOPIČ - Technik energetických zařízení

Žatecká teplárenska, a.s., přijme TECHNIKA ENERGETICKÝCH ZAŘÍZENÍ (TOPIČE). Náplní práce je obsluha kotlů a pomocných zařízení, organizování provozu kotle a horkovodní soustavy, spolupráce na odstraňování poruch a provádění odstrukování a odpopelnění.
Tel.: 412375414
E-mail: ztas@ztas.cz


Strojní zámečník, operátor CNC soustruhu, obráběč kovů

CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec přijme STROJNÍ ZÁMEČNÍKY, OPERÁTORY CNC MECHANICKÉHO SOUSTRUHU, OBRÁBĚČE KOVŮ. Nabízíme: zázemí stabilní firmy, odpovídající mzdové ohodnocení a benefity v rámci sociálního programu.
Kontakt: Ing. Milan Vlček
Tel.: 415733207
WWW: http://chmelarstvi.cz/aktuality/172-nabidka-prace
E-mail: prace@chmelarstvi.cz


ŽATEC, DĚLNÍK NA DRCENÍ, MLETÍ PLASTŮ

Wastemat s.r.o. Žatec přijme DĚLNÍKA NA DRCENÍ, MLETÍ PLASTŮ. TEL.: 728880155. EMAIL: wastemat@seznam.cz
Tel.: 728880155
E-mail: wastemat@seznam.cz

Poslední videa

Železniční most na trati Plzeň - Žatec je demontován

Včera ráno došlo k demontování druhé části mostu přes Ohři. Samotná demontáž začala kolem 8 hodiny a skončila kolem 10 hodiny. Konstrukce vážila asi 500 tun.

Přehrát video
Libořická pouť 2022 a Flying Boys z Kolína

Propojení diváka s akcí plnou adrenalinu, komedie a sportovní gymnastiky. To je skupina gymnastů, kteří bavili v sobotu i diváky v Libořicích. Tady je jen malý kousek vystoupení v sobotu 6. 8. 2022 :)

Přehrát video