Pěstitelé chmele prý mohou být v klidu. Vypěstovaný chmel prodají bez problémů

Průběh roku byl letos poněkud složitější na povětrnostní podmínky. Kvůli dlouhé zimě se opozdily jak práce ve chmelnici, tak vývoj samotného chmele o několik dnů. Právě o ně nejspíš začne sklizeň později, odhaduje se, že první štoky by se mohly strhnout okolo 23. srpna. Škody na úrodě napáchaly zejména časté deště, kdy voda stála dlouho ve chmelnicích a chmelaři ji museli odčerpávat. Své vykonaly také lokální záplavy.  Přibližně 250 hektarů chmelnic bylo poškozeno červnovými povodněmi. Chmel se z nich vůbec nebude sklízet, protože uhnil. V okrese Louny byly nejvíce zasaženy chmelnice u Orasic a Obory, kde voda zničila asi 25 hektarů chmele.

Horka, která nastala ve druhé polovině června a v červenci však zdá se nijak tragická nebyla. „Nějaké srážky přece jen spadly. V loňském roce byla sucha horší,“ okomentoval Michal Kovařík, tajemník Svazu pěstitelů chmele ČR. Bouřky si ale vybraly svou daň v podobě popadaných konstrukcí chmelnic. Na svědomí měly asi 18 hektarů chmelnic u Mutějovi a Nesuchyně na Rakovnicku, u Vojnic na Lounsku a Soběchleb na Podbořansku.

Jak bude chmel kvalitní, se teprve uvidí, případné deště by ještě mohly do sklizně ovlivnit koncentraci hořkých látek v šišticích. Zatím byl proveden první kontrolní odběr, který zkoumal dynamiku čili nárůst alfa kyselin. „Tento odběr byl o něco lepší než v loňském roce,“ srovnal Michal Kovařík.

Chmel se v letošním roce pěstuje na 4318 hektarech. „Odhaduje se, že by výnos mohl činit asi 1160 kilogramů chmele z hektaru,” sdělil Michal Kovařík. Úroda by tak měla být podle odhadů průměrná. Pěstitelé se ale nemusí o odbyt chmele obávat, celá sklizeň je již prodaná. Na snímku návštěvníci Dne otevřených dveří na účelovém hospodářství Chmelařského institutu na Stekníku si na jeho chmelnicích prohlédli různé odrůdy chmele. Foto: Veronika Salášková