Bok a tlačenka ze Žatce zabodovaly v soutěži potravin

Litoměřice, Žatec – O značku „Nejlepší potravinářský výrobek Ústeckého kraje – Kraje Přemysla Oráče“ se ve středu 20. května na Zahradě Čech v Litoměřicích utkalo 188 výrobků od 53 výrobců. Své zástupce mezi vítězi měl i okres Louny. Ve dvou kategoriích vyhrály se svými výrobky H+B Jatky Žatec. V nápojích se zase dařilo lounskému pivu z pivovaru Lounský žejdlík a moštu firmy Promega.

Výsledky vzhledem k vysokému počtu účastníků soutěže hodnotily dvě hodnotitelské komise. „Malí a střední výrobci kladou především důraz na kvalitu použitých regionálních surovin, vyšší míru přidané hodnoty, ale zároveň také na správné označování svých výrobků ve vztahu k ústeckému regionu,“ sdělila tisková mluvčí kraje Lucie Dosedělová. Ocenění se nakonec dočkalo 14 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi. Ve dvou kategoriích masné výrobky tepelně opracované si ocenění odnesly H+B Jatky Žatec, s.r.o. za Žatecký bok exkluziv a Masovou tlačenku. V soutěžní skupině alkoholické nápoje, včetně vína, značku získalo pivo Lounský žejdlík tmavý speciál 13° od pivovaru Lounský žejdlík s.r.o., Louny. Mimořádné ocenění ve třídě nealkoholických nápojů dostal višňový biomošt – Olga Syrovátková, Chrámce Mošt Jablko rakytník od společnosti PROMEGA spol. s r.o., Louny.

Více informací najdete v tištěném vydání Žateckých novin