Uzavření provozovny mohou nařídit nejen hygienici

CHOMUTOV (tos) — V několika minulých týdnech jsme informovali o případech stravovacích provozů na Chomutovsku, které kvůli závažným nedostatkům uzavřeli pracovníci chomutovského oddělení hygieny výživy Krajské hygienické stanice.

Stejný osud ale může potkat i provozovny, kde se nevaří a žádná jídla se tam nepodávají; a už vůbec k jejich uzavření nemusí dát popud hygienici.  Pozastavit provoz například pivnice či herny totiž mohou také pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce, protože i pivo nebo limonáda jsou očima zákona potravinou. Naposledy se o tom přesvědčili v kulečníkové a šipkové herně Billiard & Dart´s Club v centru Chomutova. Inspektoři podnik navštívili ve středu minulého týdne a na místě konstatovali výrazné znečištění všech prostor, přítomnost nečistot na podlaze, poškození stěn a hlavně probíhající rekonstrukci, kvůli které se hosté herny prakticky pohybovali na staveništi. Inspektoři proto nechali provozovnu s okamžitou platností uzavřít a o výsledcích kontroly informovali na specializovaném webu SPZI potravinynapranyri.cz. Stav provozovny je nejlépe patrný z fotografií. 

Foto: Státní zemědělská a potravinářská inspekce