Rozvojem vinohradnictví naplňuje Kadaň odkaz Karla IV.

KADAŇ (PI) — Byl to právě císař Karel IV., za jehož vlády dosáhlo vinařství v Kadani největší slávy. Vinařská tradice ve městě sahá až do 14. století, kdy Karel IV. udělil královskému městu Kadani privilegium pěstovat vinnou révu. Následujících sedm století vinařství v Kadani pro válečné, politické a ekonomické důvody neprosperovalo. Až v roce 1998 bylo obnoveno pěstování vinné révy v zahradách františkánského kláštera. Vinice je zaregistrovaná pod jménem Svatováclavská a jejími patrony jsou Sv. Václav, Sv. Ludmila a Sv. Urban. Pojme 2,5 tisíce hlav révy, především druhu Malverina, a dosahuje celkové výměry téměř půl hektaru. Vinice od té doby postupně produkovala kvalitní révu, ze které se dalo vyrobit na 200 lahví vlastního vína. Stačily však jen na prezentaci města na cestovních veletrzích či v rámci jiných propagačních aktivit.

Veřejnost měla o kadaňské víno velký zájem, a protože město nevlastní licenci k jeho prodeji, spojilo se s profesionálním vinařem. Všechna potřebná povolení, moderní technologie a nákup chutné odrůdy Kerner umožnily současnou produkci vína z této vinice v podobě až 1 500 lahví ročně. „Město Kadaň před pěti lety vyhlásilo soutěž mezi místními umělci, včetně amatérských, o návrh etikety pro regionální víno distribuované pod názvem Kadaňské víno. Soutěž vyhrála výtvarnice Jitka Gavendová, od té doby nosí Kadaňské víno nezaměnitelnou etiketu,“ dodává starosta města Jiří Kulhánek.

Aby bylo vína více a snáze se dostalo do širšího povědomí, byla potřeba zasadit vinnou révu na dalších pozemcích. K tomuto účelu si Kadaň pronajala bývalé pole soukromého vlastníka a od roku 2018 pěstuje révu v katastru Tušimic za bývalým školním statkem.

Vinice byla pokřtěna a dostala název po archanděli Michaelovi. Rozkládá se na 2 hektarech a pěstují se na ní polovičním dílem odrůdy Hibernal a Solaris.

Vinice by měla na konci několika výsadbových etap produkovat víno z 10 tisíc hlav vinné révy, v současnosti jich čítá 4 tisíce. Vinice je oplocena, její meziřadí ozeleněno travní směsí lákající včely, motýly a ostatní hmyz a starají se o ni také studenti místní zemědělské školy v rámci praxe. Největší starost o rozvoj vinice svatého Michaela mají pracovníci městského odboru životního prostředí. Jeho pracovník Miroslav Jancák uvádí: „V loňském roce byla zahájena stavba opěrné konstrukce vinohradu, která bude pokračovat i letos.

Vinice je také vybavena zařízením Chytrá vinice, které sleduje meteorologické hodnoty a stanovuje přesné zásahy proti chorobám. Hodnoty uvádějí, kdy je nejrizikovější období např. pro výskyt plísní, padlí a jiných chorob. Díky tomu město ušetří, protože chemická ochrana bude využita efektivně.“ Vedle toho město prostřednictvím webových stránek poskytuje tyto informace i místním zahrádkářům, mohou si tak pohlídat, co jejich aktuální výpěstky potřebují.

První sklizeň révy z vinice svatého Michaela se očekává letos na začátku září. Oslavit ji všichni mohou na tradičním Svatováclavském vinobraní v areálu františkánského kláštera, kde se letos 26. září bude konat již po jedenadvacáté. Kadaňské víno je možné zakoupit přímo na vinobraní anebo poté v Informačním a turistickém centru. Současný rozvoj vinohradnictví v Kadani je na velmi dobré cestě. Během pár let bude Kadaň plnit láhve čistě jen vínem z vlastních vinohradů.

1. foto: Nezaměnitelná etiketa od kadaňské výtvarnice Jitky Gavendové.

2. foto:  Kadaňská městská vinice svatého Michaela v katastru Tušimic.

Foto: Město Kadaň (2×)