Míchat, míchat, míchat. Jinak se barman profíkem nestane

Veronika Salášková 2011-10-18 00:00:00

Žatec – Základním barmanským dovednostem se v minulém týdnu učili žáci SOU a SOŠ, SČMSD, Žatec, s.r.o. Od pondělí do pátku na jejich škole probíhal barmanský kurz. Dopoledne bylo vždy zaměřeno na výuku a vysvětlení teoretických znalostí, odpoledne pak byla ve znamení čisté barové praxe. Do kurzu se přihlásilo dvacet žáků z prvních a druhých ročníků různých studijních oborů – kuchař, číšník i hoteltour.. Pod vedením  Martina Smolného, vicemistra světa v míchání koktejlů z roku 2002, se studenti teoreticky naučili jak namíchat asi padesát koktejlů, přibližně dvacet si jich prakticky zkusili. Někteří se plánují barmanskému umění věnovat i dále, jiní si ho pouze vyzkoušeli, aby se naučili něco nové a získali zkušenosti.

Kurz se na škole koná každý rok a je pro žáky dobrovolný, patří mezi nimi k asi nejoblíbenějšímu z nabízených kurzu. Řada žáků ráda využije této možnosti naučit se něco nového a získat certifikát od České barmanské asociace, který je zároveň mezinárodně uznávaný a může žákům později pomoci při hledání uplatnění. Nezíská ho ale automaticky každý, kdo se přihlásí. V pátek na účastníky kurzu čekal nejprve písemný test z teoretických znalostí a poté praktická část. Při ní si každý vylosoval drink a pak měl za úkol provést jeho kompletní přípravu. Když prošli, získali certifikát  a stali se pomocnými barmany, protože teprve sama praxe a stovky umíchaných koktejlů je vyškolí na profesionály.
Později na tento kurz mohou zájemci navázat například flairovými kurzy a kurzy molekulární mixologie, v nichž se připravují například kouřící nápoje, nebo dokonce drinky v podobě zmrzliny či cukrové vaty. Případně mohou v těchto disciplínách také reprezentovat na soutěžích barvy své školy.

Komentáře

Nabídky práce

STROJNÍK KOLOVÉHO NAKLADAČE

Severočeské pískovny a štěrkovny s.r.o. přijmou STROJNÍKA KOLOVÉHO NAKLADAČE. Strojnický průkaz podmínkou.
Kontakt: p. Sýkora
Tel.: 602 151 166


SKLADNÍK - MANIPULANT, OBSLUHA STROJNÍCH ZAŘÍZENÍ, NÁSTŘIK

IZOPOL Dvořák (Vroutecká 989, 441 01 Podbořany) přijme kolegy na pozici SKLADNÍK - MANIPULANT, OBSLUHA STROJNÍCH ZAŘÍZENÍ, NÁSTŘIK. Docházkové a věrnostní bonusy, dodatková dovolená, stravenky za každou odpracovanou směnu, příspěvek na penzijní připojištění a další benefity. Schůzku si domluvte na uvedeném telefonu.
Tel.: 702 049 593.


UKLÍZEČKA

Úklidová firma přijme pracovnici na DPP nebo HPP na pozici uklízečka. Možno i s ID.
Tel.: 775 142 443


PANÍ NA ÚKLID

Hledám paní na úklid domácnosti v Čeradicích. Ostatní dle domluvy.
Tel.: 603 888 898


MECHANIK - ELEKTRONIK

Náborový příspěvek 30 tisíc! ZF Electronics Klášterec přijme MECHANIKA/ČKU - ELEKTRONIKA/ČKU. Atraktivní platové ohodnocení.
Tel.: 704 849 720
E-mail: nikola.strnadova@zf.com

Poslední videa

2. sezona bruslení v Podbořanech zahájena

Od soboty 20. 11. Takto se bruslilo na kluzišti v areálu koupaliště ve středu 24. 11.

Přehrát video
Zahájení výstavy v Galerii U Radnice v Žatci

6. 11. 2021 před 16. hodinou... Hudební podkres Otokar Löbl, následovala vernisáž výstavy obrazů Kristiny Folprechtové a vitráží Jitky a Richarda Kantových z Lubence. Výstava potrvá do 15. ledna 2022

Přehrát video