Už víme, jak se peče chleba

Do naší malebné školy zavítalo ve čtvrtek 12. října velmi milé překvapení, které bylo určeno pro žáky prvního až čtvrtého ročníku základní školy. Děti přišly navštívit Ivana Poláčková a Kateřina Simajchlová ze Střediska ekologické výchovy Sever Litoměřice, o.p.s. Téma setkání bylo „Jak se peče chleba“ a poučení o důležitosti země a půdy, jakožto naší živitelky. Žáci se dozvěděli prostřednictvím příběhu o pekařovi a polích, že si mají vážit země, ze které vyrůstají všechny klasy. Zároveň měli možnost prohlédnout si klasy i zrna pšenice, ječmene a dalších důležitých obilnin.

Program byl opravdu nabitý, připravena byla pro děti i spousta her, které měly edukační charakter. Hrálo se pexeso s obrázky surovin a předmětů určených pro výrobu pečiva. V tomto klání se utkali chlapci s dívkami, ovšem výsledek skončil remízou. Obě strany byly velice bystré, soutěživé a nadšené. Dále děti skládaly příběh, který měly složit z obrázků tak, aby dával smysl, konkrétně postup tvorby pečiva od prvotního setí zrn až po samotné pečení chleba. V neposlední řadě si mohli naši žáci vyzkoušet pracovat s těstem za asistence lektorek a pak ho následně i upéct v naší kuchyňce. Po dopečení si mohli vychutnat to, co skvěle zvládli upéct.

Další skupinka žáků se věnovala a aktivně se zapojila do druhé části programu s názvem „Bylinky“. Žáci se učili poznávat a určovat bylinky všemi smysly. Ke kartám z obrázků lidského těla přiřazovali vhodné bylinky, které léčí naše neduhy. Děti se opět zapojovaly do her a soutěží v poznávání, zpracování a využití bylinek pro zdraví člověka. Největší odměnou pro ně byla ochutnávka bylinkových čajů.

Programy pro děti byly podpořené Ústeckým krajem z projektu „Trvale udržitelný život aneb nabídka aktivit k ekologické výchově pro děti různého věku.“

Daniel Příhoda, učitel Dětský domov, Základní škola a Střední škola, Žatec