Tradiční degustace piva. Bodovaly Baronka i Žatec Dark

Hedvika Mašková 2019-09-12 14:00:00

Při příležitosti 62. ročníku Žatecké Dočesné pozval již tradičně Chmelařský institut na přehlídku a hodnocení vybraného souboru piv všechny přátele dobrého piva z řad laiků i odborníků. Letos se ochutnávky zhostilo 223 degustujících, kteří porovnávali 151 přihlášených vzorků z 28 pivovarů. Ze žateckých piv se umístila Baronka a Žatec Dark.

Soutěžní degustace, při níž záleželo pouze a jen na chuťových pohárcích ochutnávačů, proběhly 5. a 6. září. Ve čtvrtek probíhaly základní kola a finále některých kategorií s nižším počtem vzorků a druhý den nato semifinálová a finálová kola. Pozvání přijalo v obou dnech několik desítek hostů, kteří usedli ke dvanácti stolům, z nichž každý měl svého váženého předsedu. Aby se chuti piva nepletly dohromady, měli degustátoři k dispozici také občerstvení v podobě nakrájeného sýra a rohlíků.

K letošnímu ročníku se přihlásilo 28 pivovarů, tedy o jednoho více než v minulém roce, a celkem bylo k ochutnání 151 vzorků (o čtyři více než loni).

Degustovat se začalo od nealkoholických piv, přes klasické desítky až po nejvyšší stupně. Piva se hodnotila ve 12 různých kategoriích. K nejúspěšnějším pivovarům patřil Tradiční pivovar v Rakovníku, Měšťanský pivovar v Poličce, Pivovar Svijany, Pivovar NYMBURK, PRIMÁTOR nebo Pivovar Holba. V kategorii svrchně kvašených piv typu ALE bral první dvě příčky Zámecký pivovar Frýdlant. Nealkoholickým pivům vévodil Bernard Free. Loňský vítěz kategorie za studena chmelený Bakalář skončil třetí. Z pšeničných piv degustátorům nejvíce chutnal PRIMÁTOR Weizenbier a z tradičních světlých ležáků 11° DUDÁK 11 z Měšťanského pivovaru Strakonice.

Piva z domácího Žateckého pivovaru si vedly obdobně jako minulý rok. Umístily se pouze Baronka a Žatec Dark. Baronka byla druhá mezi světlými ležáky a Žatec Dark byl třetí mezi silnými tmavými pivy.

Předávání diplomů vítězům degustace pak probíhalo v sobotu 7. září při Dočesné na hlavním pódiu před radnicí. Zhostil se ho jednatel Chmelařského institutu Josef Patzak.


Komentáře

Nabídky práce

Kurátor Chmelařského muzea - Chmelařství, družstvo Žatec

Náplň práce: průvodcovské služby s komentovanými prohlídkami * zpracování účetních dokladů (evidence skladu, pokladny apod.) * účast na veletrzích cestovního ruchu a kulturních akcích ve městě * aktualizace webových stránek muzea a fb * obnova a realizace expozic muzea. Požadujeme: SŠ vzdělání zakončené maturitou * dobré komunikační dovednosti * základní znalost AJ * znalost NJ výhodou * praxe v cestovním ruchu výhodou * samostatnost, ochota učit se novým věcem. Nabízíme: zázemí stabilní firmy * odpovídající mzdové ohodnocení * zajímavou práci * benefity v rámci sociálního programu.
Kontakt: Ing. Milan Vlček
Tel.: 415733207
WWW: https://www.chmelarstvi.cz/images/aktuality/chmelarstvi-prace_170x150_c19oprava.pdf
E-mail: prace@chmelarstvi.cz


Operátor CNC mechatronického soustruhu, obráběč kovů

Náplň práce: obsluha a programování CNC obráběcího centra (soustruhu) * stanovení obráběcích parametrů a sestavení nástrojů a materiálů * kontrola nastavení strojů a kontrola nástrojů, kontrola průběhu práce během výrobního procesu * provádění kontrolního měření vyráběných součástek pomocí různých měřících a zkušebních přístrojů. Požadujeme: SŠ/SOU vzdělání - technické strojní * znalost řídícího systému Fagor * znalost čtení technických výkresů * schopnost samostatně určit technologický postup soustružení a zvolit potřebné nástroje a materiály. Nabízíme: zázemí stabilní firmy * odpovídající mzdové ohodnocení * zajímavou práci * benefity v rámci sociálního programu.
Kontakt: Ing. Milan Vlček
Tel.: 415733207
WWW: https://www.chmelarstvi.cz/images/aktuality/chmelarstvi-prace_170x150_c19oprava.pdf
E-mail: prace@chmelarstvi.cz


Strojní zámečník - Chmelařství, družstvo Žatec

Náplň práce: výroba a montáž česacích linek * zámečnické a svářečské práce. Požadavky: SOU/SŠ vzdělání technické * svářečský kurz na kyslíko-acetylenové svářování plamenem * svářečský průkaz na svařování elektrickým obloukem v ochranné atmosféře. Nabízíme: zázemí stabilní firmy * odpovídající mzdové ohodnocení * zajímavou práci * benefity v rámci sociálního programu.
Kontakt: Ing. Milan Vlček
Tel.: 415733207
WWW: https://www.chmelarstvi.cz/images/aktuality/chmelarstvi-prace_170x150_c19oprava.pdf
E-mail: prace@chmelarstvi.cz

Poslední videa

Valentýnský koncert v žateckém divadle rozněžnil i rozpálil

Klavír Jiří Knotte a housle Milan Brouček... Bravo!

Přehrát video
V 1.A ZŠ P. Bezruče v Žatci děti s učitelkou v kroužku probíraly první vysvědčení

Ve středu 31. 1. 24 se rozdávaly pololetní vysvědčení - přesněji Výpisy vysvědčení. Třídní učitelka 1.A Nikola Martinovská si se svými prvňáčky v poslední hodině po předání o tom povídala...

Přehrát video