Zprávy z regionu Chomutovsko Lounsko Podbořansko Žatecko Vše

Jak dopadla degustace piv? Nejvíce chutnaly Bakalář, Bernard a Svijany

Hedvika Mašková 2023-09-08 10:30:00

Tradiční akcí Chmelařského institutu pro zvanou odbornou a laickou veřejnost je v rámci konání Žatecké Dočesné degustace piv. Ta se odehrála minulý čtvrtek a pátek v aule Chmelařského institutu v Žatci. Zde se sešlo celkem 232 degustujících, aby svými mlsnými jazýčky ochutnali a posoudili 156 přihlášených vzorků z 27 pivovarů.

Piva se hodnotila ve čtrnácti kategoriích, a to světlé výčepní pivo, světlý ležák 11°, světlý ležák premium, tmavé výčepní pivo, polotmavé pivo, silné pivo světlé, silné pivo tmavé, silné pivo polotmavé, nealkoholické pivo, nealkoholické ochucené pivo, pšeničné pivo, svrchně kvašené pivo typu ALE a nefiltrovaný světlý ležák. 

Sám Chmelařský institut se blýskl v kategorii pivních speciálů s pivem z odrůd Ceres a Pluto. Spodně kvašený ležák Rezident z žateckého Řemeslného pivovaru Pioneer Beer svou kategorii také ovládl. 

Mezi nejslabšími pivy zvítězilo pivo Pražačka z Tradičního pivovaru v Rakovníku a na druhé příčce se umístilo pivo Hradební z Měšťanského pivovaru v Poličce. Na třetím místě pak skončila kvasnicová desítka z Rodinného pivovaru Bernard.

V kategorii světlý ležák 11° bral první příčku Pivovar Bernard se svým pivem Kvasnicový ležák. Na druhé pozici se umístil Pivovar Svijany, konkrétně Svijanský Máz 11% a na bronzové příčce skončil ležák Černá Hora ze stejnojmenného pivovaru. 

Mezi světlými ležáky premium zvítězilo pivo Šlik z Pivovaru Svijany, druhý skončil Bernard světlý ležák 12° a třetí pozici bral za studena chmelený Bakalář z rakovnického pivovaru.

Jako nejlepší tmavé výčepní pivo vyhodnotili degustující opět Bakaláře, a to tmavou desítku, jako druhý jim nejvíce zachutnal Rohozec X z Pivovaru Rohozec a jako třetí tmavé výčepní pivo Hradební z Poličky. Jako nejlepší tmavý ležák se ukázalo Postřižinské pivo z Nymburku, po něm následoval Černý ležák Bernard 12° a jako třetí pivo Rebel Černý z Měšťanského pivovaru Havlíčkův Brod.

Polotmavým pivům vévodila řezaná desítka Bakalář, druhý skončil Staročech polotmavý z Pivovaru Nymburk a třetí řezaná jedenáctka Rohozec.

V kategorii silné pivo světlé byl nejchutnější Svijanský Kníže 13%. Ucházející bylo také pivo Bohemia Regent Prezident z pivovaru Bohemia Regent z Třeboně. Mezi ně se vtěsnalo světlé silné pivo 13° František Bittner, které se vaří v Měšťanském pivovaru v Poličce.  Z Poličky pochází dle degustujících také nejlepší pivo v kategorii silné pivo tmavé s názvem Eliška. Druhá skončila Svijanská Kněžna 13% a třetí tmavá třináctka z Pivovaru Rohozec. Obě piva se ve své kategorii umisťují na stupních vítězů pravidelně.

U silných polotmavých piv se ,,na bedně” umístilo jako první černohorské pivo – Lobkowicz Démon 13°, druhý Primátor 13° polotmavé a třetí Postřižinské pivo Něžný Barbar.

V kategorii nealkoholických piv zvítězilo hořké nealko z Krušovic. Na druhé pozici se umístil za studena chmelený Bakalář nealko z Tradičního pivovaru v Rakovníku a na třetí pozici se umístilo pito z Protivína, a to Lobkowicz Premium nealko.

Na ,,spravení chuti” měli degustátoři nealkoholická ochucená piva, z nichž byl dle nich nejlepší nealko tropický citrus yuzu Primátor, druhý Svijanský Vozka yuzu-bergamot a třetí v pořadí pomelové nealko Rohozec.

Svrchně kvašená piva typu ALE jsou ideálními nápoji v horkých dnech. Degustující nejvíce osvěžilo pivo Pluto+Ceres z Chmelařského institutu. Jako druhý se v kategorii umístil Primátor APA a jako třetí Rebel IPA z Havlíčkova Brodu.

Nefiltrovaným světlým ležákům vévodil již dříve zmiňovaný Rezident z žateckého minipivovaru Pioneer Beer. Za ním skončil Ventil bez lepku z Pivovaru Proud z Plzeňského Prazdroje a dále Albrecht 11° z pivovaru Albrecht z Frýdlantu.     

Komentáře

Nabídky práce

Kurátor Chmelařského muzea - Chmelařství, družstvo Žatec

Náplň práce: průvodcovské služby s komentovanými prohlídkami * zpracování účetních dokladů (evidence skladu, pokladny apod.) * účast na veletrzích cestovního ruchu a kulturních akcích ve městě * aktualizace webových stránek muzea a fb * obnova a realizace expozic muzea. Požadujeme: SŠ vzdělání zakončené maturitou * dobré komunikační dovednosti * základní znalost AJ * znalost NJ výhodou * praxe v cestovním ruchu výhodou * samostatnost, ochota učit se novým věcem. Nabízíme: zázemí stabilní firmy * odpovídající mzdové ohodnocení * zajímavou práci * benefity v rámci sociálního programu.
Kontakt: Ing. Milan Vlček
Tel.: 415733207
WWW: https://www.chmelarstvi.cz/images/aktuality/chmelarstvi-prace_170x150_c19oprava.pdf
E-mail: prace@chmelarstvi.cz

Operátor CNC mechatronického soustruhu, obráběč kovů

Náplň práce: obsluha a programování CNC obráběcího centra (soustruhu) * stanovení obráběcích parametrů a sestavení nástrojů a materiálů * kontrola nastavení strojů a kontrola nástrojů, kontrola průběhu práce během výrobního procesu * provádění kontrolního měření vyráběných součástek pomocí různých měřících a zkušebních přístrojů. Požadujeme: SŠ/SOU vzdělání - technické strojní * znalost řídícího systému Fagor * znalost čtení technických výkresů * schopnost samostatně určit technologický postup soustružení a zvolit potřebné nástroje a materiály. Nabízíme: zázemí stabilní firmy * odpovídající mzdové ohodnocení * zajímavou práci * benefity v rámci sociálního programu.
Kontakt: Ing. Milan Vlček
Tel.: 415733207
WWW: https://www.chmelarstvi.cz/images/aktuality/chmelarstvi-prace_170x150_c19oprava.pdf
E-mail: prace@chmelarstvi.cz

Strojní zámečník - Chmelařství, družstvo Žatec

Náplň práce: výroba a montáž česacích linek * zámečnické a svářečské práce. Požadavky: SOU/SŠ vzdělání technické * svářečský kurz na kyslíko-acetylenové svářování plamenem * svářečský průkaz na svařování elektrickým obloukem v ochranné atmosféře. Nabízíme: zázemí stabilní firmy * odpovídající mzdové ohodnocení * zajímavou práci * benefity v rámci sociálního programu.
Kontakt: Ing. Milan Vlček
Tel.: 415733207
WWW: https://www.chmelarstvi.cz/images/aktuality/chmelarstvi-prace_170x150_c19oprava.pdf
E-mail: prace@chmelarstvi.cz

Všechny nabídky práce

Poslední videa

Valentýnský koncert v žateckém divadle rozněžnil i rozpálil

Klavír Jiří Knotte a housle Milan Brouček... Bravo!

Přehrát video
V 1.A ZŠ P. Bezruče v Žatci děti s učitelkou v kroužku probíraly první vysvědčení

Ve středu 31. 1. 24 se rozdávaly pololetní vysvědčení - přesněji Výpisy vysvědčení. Třídní učitelka 1.A Nikola Martinovská si se svými prvňáčky v poslední hodině po předání o tom povídala...

Přehrát video
Všechna videa

Kategorie

Informace

Odborné publikace

Nakladatelství Ohře Media rozvíjí svoji činnost na trhu odborné, vědecké literatury.

Více informací o naší činnosti