V hotelu skladovali žíraviny za barem společně s nápoji

ČESKÉ HAMRY/CHOMUTOV (r) — Další horskou restauraci dočasně uzavřeli zaměstnanci chomutovského pracoviště Krajské hygienické stanice Ústeckého kraje. Konkrétně se jedná o restaurační provozovnu Hotelu Habsburg v Českých Hamrech. Hygienici podniku pozastavili činnost a majiteli nařídili sanitaci provozovny.

Kontroloři restauraci navštívili ve čtvrtek minulého týdne. Jak Krajská hygienická stanice uvedla na svých webových stránkách, kontrolou bylo zjištěno, že ve stravovací provozovně není zásadním způsobem dodržována provozní hygiena ani není prováděna dostatečná pravidelná sanitace provozu, především pracovních ploch, zařízení a provozního náčiní.

Celý článek a více informací najdete v tištěném Nástupu ve středu 31. ledna