Na Žatecku zasahovala hygiena

Krajská hygienická stanice Ústeckého kraje nařídila v tomto měsíci likvidaci potravin ihned ve dvou provozovnách na Žatecku. V druhém říjnovém týdnu se jednalo o hospodu na Pražské ulici a v polovině měsíce o závodní kuchyni na průmyslové zóně Triangle. V obou případech nalezla kontrola v chladících a mrazících zařízeních potraviny s prošlým datem použitelnosti. Provozovatelům byla uložena finanční pokuta.

Druhý říjnový týden provedla Krajská hygienická stanice Ústeckého kraje státní zdravotní dozor v restauraci ,,Hospůdka na Synotu“ v Žatci. Zde byly v chladícím zařízení nalezeny uložené potraviny s prošlým datem použitelnosti a v mrazícím zařízení potraviny neznámého původu, které nesly známky opakovaného zmražení. U potravin, které byly nebezpečné a mohly by poškodit zdraví spotřebitelů, bylo ihned na místě vyhlášeno opatření spočívající v nařízení jejich likvidace. Provozovatel byl do patnáctého dne v měsíci povinen písemně prokázat krajské hygienické stanici způsob a likvidaci těchto potravin. K dané situaci se však do tisku odmítl vyjádřit.

Třetí říjnový týden byl pak proveden dozor v závodní kuchyni HITACHI na průmyslové zóně Triangle, která zajišťuje stravování zaměstnanců, a to snídaně, obědy i večeře. Pokrmy dokonce dováží také do jiné výdejny. Rovněž zde byly nalezeny v chladících a mrazících zařízení prošlé potraviny, které by mohly být zdraví nebezpečné. Na místě bylo proto nařízená okamžitá likvidace, kterou provozovatel obratem doložil. I přesto se finančnímu postihu nevyhnul.