Odvážné kamarádky otevřely v Údlicích kavárnu

ÚDLICE - Podnikat na vesnici není jednoduché, přesto se dvě maminky dětí (4-8) a kamarádky Kateřina Janáčková (40) a Šárka Zacharová (39) si od obce pronajaly prostory v suterénu zámku a vytvořily kavárnu Kafetika.

Otevřely jí v dubnu, i když už dva roky předtím se ze zámku snažily o oživení života ve vesnici se zhruba tisícovkou obyvatel různými akcemi. „Přibývá tu nových domů, ale lidi se neznají. Mnozí ani nevědí, že tu zámek je. Chtěly jsme proto vytvořit přátelské místo, kde by se lidé potkávali, seznámili. Přišli za kulturou, s dětmi,“ řekla Kateřina Janáčková a poznamenala, že je dobré, že u kavárny je velká zámecká zahrada, kde si děti mohou hrát v bezpečí, aniž by je ohrožovala auta.

Na zařízení kavárny se projevila profese Šárky, která je vystudovanou dekoratérkou a aranžérkou.

Výzdoba je nápaditá, byť skromná. Kateřina je servírka. „Nábytek a zednické práce dělal můj muž. Dekorace je z našich zdrojů,“ řekla mladá žena. „Jsme obě zaměstnané,“ zdůvodnila Kateřina omezenou otvírací dobu, tedy od středy odpoledne. Ženy chystají spoustu akcí v adventním čase. Mají plány i na příští rok. Sní o tom, že by se zámek stal středobodem dění v obci. „Chceme probudit zájem pravidelně se potkávat i v malé obci,“ dodala Šárka.

Za výtečnou akci ženy označily výstavu několika autorů Podzimní vábení, například Marcely Vivien Bartoňové či Jany Timiopolu, která nedávno skončila. K vidění byla i váza od top uměleckého skláře Lukáše Jabůrka a sochy uměleckého řezbáře Jiřího Němce.

Zámek Údlice

Zámek Údlice byl koncem 17. století přestavěn z lobkovické tvrze, která zde stála již ve 14. století. V nedávné minulosti prostory zámku využívala střední škola s obory cukrář, kuchař atp. Proto je v zámku nerezová kuchyň. Obec prostory využívá k zasedáním a akcím.