Českopis na cestách

Studenti Českopisu Městské knihovny Louny tentokráte vyjeli na západ Česka. Navštívili jsme Bohemia Sekt manufakturu, kde jsme se dozvěděli tajemství výroby českých sektů. Ty jsou vyráběny z tichých vín z jižní Moravy. Dozvěděli jsme se, jaký je rozdíl mezi klasickou (v lahvích) a charmatovou (v sudech) metodou výroby sektů.

Viděli jsme, jakým způsobem se vyráběl sekt v minulosti a jak se setřásají kvasinky dnes. Ohromil nás největší tank na cuvée, který obsáhne přes milion lahví. Dnes zde vyrábí ročně miliony lahví sektu, 24 druhů značek Bohemia Sekt, Prestige a speciálů. Po prohlídce jsme si dopřáli i degustaci. V poledne jsme si prohlédli centrum Starého Plzence.

Kousek jsme popojeli a navštívili klasicistní lovecký zámek Kozel, který si koncem 18. století postavili na zelené louce Černínové. Poté, co rod vymřel, jej zdědili Valdštejn - Vartemberkové, kteří ho drželi do roku 1945. Dnes je zámek zařízen mobiliářem vlastním, ale převážně z po válce zrušených zámků. Prošli jsme si mnoha zajímavými pokoji, které byly často používány jako "hotel" pro návštěvníky lovů. Od zámku jsme pohlédli do krásného parku a okolní krajiny. Byl to vydařený den plný poznání a krásného počasí. text, foto: mPb