Maturanti promítali své práce poprvé interaktivně

Žáci studijního oboru Hotelnictví a turismus přednášeli a obhajovali před komisí své maturitní práce, letos je úplně poprvé promítali v elektronické podobě na interaktivní tabuli. Během výkladu i po jeho skončení odpovídali na doplňující otázky členů komise, kteří hodnotili, jak zpracování práce, tak znalosti a pohotovost zkoušeného.

„Obhajoba maturitní práce byla skutečně na úrovni i organizace přípravy ze strany školy. Vlastní obhajoba žáků svědčí o tom, že v uvedeném oboru budou pracovat odborníci,“ řekla předsedkyně maturitní komise Mgr. Danuše Sommerová.

Žáci z oborů Kuchař a Číšník zase skládali praktickou část své maturitní zkoušky, při níž měli v praxi ukázat nabyté dovednosti. Číšníci připravili slavnostní tabuli a předvedli například flambovaní, či podávání vína a obsluhu při obědě, kuchaři dostali zase za úkol uvařit zadaný pokrm. V tomto týdnu na ně všechny ještě čeká druhá část zkoušky – státní maturita. V jarním termínu ve škole maturuje 11 žáků z oboru Hotelnictví a turismus, 2 oboru Číšník a 2 oboru Kuchař.