MŠ Fügnerova je průkopníkem v moderním školním stravování

Louny - Mateřská škola Fügnerova Louny je součástí programu Skutečně zdravá škola. V minulých dnech mateřinka získala další ocenění v rámci programu. Škola byla vybrána jako jeden z příkladů nejlepší praxe, získala prestižní evropské ocenění za rozvoj udržitelného školního stravování. ,,Fügnerovka” je jedna z pouhých pěti škol v Česku oceněných zlatým certifikátem programu Skutečně zdravá škola.

Nyní dosáhla dalšího mimořádného úspěchu na evropské úrovni! ,,Její inovativní přístup ke zdravému stravování a vzdělávání dětí byl vybrán mezi deset nejlepších příkladů školních iniciativ v rámci prestižního mezinárodního programu SchoolFood4Change (SF4C),” uvedl Tomáš Václavík z projektu Skutečně zdravá škola.

Slavnostní vyhlášení oceněných škol, včetně té lounské, proběhlo 12. února v rámci světového veletrhu biopotravin BIOFACH v německém Norimberku. Oceněno na něm bylo deset výjimečných škol a měst z celé Evropské Unie, které se podílejí na proměně školního stravování směrem k udržitelnosti a zdraví.

MŠ Fügnerova tak potvrdila svou vedoucí roli v oblasti školního stravování v České republice. Jako dosud jediná škola v Evropě navíc splnila stříbrná kritéria v programu SchoolFood4Change, který oceňuje školy za inovativní přístupy ke zdravé výživě a udržitelnému stravování. „MŠ Fügnerova je průkopníkem v oblasti moderního školního stravování. Ve své filozofii propojuje výuku o jídle s praktickými aktivitami — děti zahradničí, navštěvují farmy, učí se o původu potravin a zapojují se do přípravy jídel.

Klíčovou součástí je také zapojení rodičů a širší komunity, což školce pomáhá budovat silnou kulturu zdravého a udržitelného stravování. Kromě ocenění SF4C se může pyšnit také zlatým certifikátem v programu Skutečně zdravá škola, což ji řadí mezi lídry v oblasti školního stravování v České republice,” vysvětlil T. Václavík.

„Toto ocenění je důkazem, že změny v oblasti školního stravování mají smysl. Děti se u nás učí o jídle prostřednictvím zážitků. Snažíme se je vést k odpovědnému vztahu k jídlu a přírodě. Úzce spolupracujeme s místními farmáři a na přípravu pokrmů používáme čerstvé sezónní biopotraviny,' říká Olga Krátká, ředitelka školky. Vybrané příklady ukázaly, že transformace systémů stravování na udržitelnější a zdravější může začít již ve školách, a to díky inovativním iniciativám a týmové práci studentů, rodičů a stravovacích zařízení. 

Mateřská škola Fügnerova Louny je skvělým příkladem dobré praxe nejen v Ústeckém kraji, ale i v celé České republice. Díky aktivitám, jako jsou „Zahradní slavnost” nebo „Férová snídaně”, propojuje školu, rodiče i širší komunitu a podporuje ekologické a udržitelné stravovací návyky.

Program SchooIFood4Change je evropská iniciativa, která pomáhá školám přecházet na zdravější a ekologičtější stravování. Certifikace hodnotí nejen složení jídelníčku, ale i zapojení dětí, pedagogů a širší komunity do vytváření udržitelného stravovacího prostředí. Je do něj zapojeno čtrnáct místních samospráv: Budapešť, Maďarsko; Kodaň, Dánsko; Essen, Německo; Gent, Belgie; Leuven, Belgie; Lyon, Francie; Malmö, Švédsko; Milán, Itálie; Nuoro, Itálie; Norimberk, Německo; TaIlinn, Estonsko; Umeä, Švédsko; Vídeň, Rakousko; Viimsi, Estonsko a dva regiony: Dordogne, Francie a Valencie, Španělsko. Mezi přidružené projektové partnery patří Antverpy (BE), Madrid (ES), Nitra (SK), Zaragoza (ES), okres Rača (SK), obce Schaerbeek (BE), Bagno a Ripoli a Cuneo (IT). Výzkumným partnerem je Universita Rijeka, Chorvatsko. Cílem projektu SchoolFood4Change (SF4C) je zapojit školy jako katalyzátory transformace potravinového systému směrem k chutné a zdravé stravě pro lidi i planetu.

Skutečně zdravá škola je komplexní program zdravého a udržitelného školního stravování a vzdělávání o jídle. Usiluje o to, aby si děti jídla vážily, znaly jeho hodnotu, dokázaly sije vychutnat a naučily se, jak vzniká. Do programu se mohou zapojit mateřské, základní i střední školy. Program má prokázaný pozitivní vliv na zdraví dětí, jejich schopnost učit se a na udržitelnost stravování ve školách a rozvoj regionu. (lus, tov)