Škola s tradicí i budoucností. Žatecká zemědělská slaví 130 let

Zemědělská škola v Žatci vznikla roku 1895 z popudu místních hospodářů a už 130 let vzdělává odborníky pro chmelařství, zemědělství a živočišnou výrobu. Dnes je součástí Obchodní akademie a stále patří k unikátům v celém regionu. O historii, současnosti i budoucnosti školy mluví její ředitel Jiří Karas.

Oslavy výročí

• Škola slaví 130 let. Jak toto výročí připomenete studentům a veřejnosti?

Výročí si chceme připomínat celý rok. Začali jsme už na začátku roku 2025 různými akcemi. Například setkáním s europoslankyní, která je předsedkyní agrární části EU. Účastníme se také dobrovolných akcí, jako jsou dožínky, Dny cibule nebo nejrůznější zemědělské slavnosti.

Vrcholem bude víkend 3. až 4. října 2025. V pátek dopoledne pořádáme Agroday pro žáky základních škol, aby si vyzkoušeli zemědělskou techniku a seznámili se s obory. Chceme jim ukázat, že krajina, půda, živočišná i rostlinná výroba spolu souvisí. Odpoledne a v sobotu se program otevře široké veřejnosti. Připravíme ukázky techniky, zvířat, soutěže, výstavu historických fotografií a školních prací. Pozveme také oficiální hosty a pamětníky.

Slavnostní zahájení proběhne 3. října v 11 hodin v aule školy. Potvrzenou účast mají hejtman Ústeckého kraje Richard Brabec, starosta Žatce Radim Laibl, místostarosta Pavel Pintr, ředitelka Úřadu práce v Žatci Lenka Dvořáková, ředitelka Regionálního muzea Eva Butková, předseda Chmelařství Zdeněk Rosa (v sobotu) a bývalá ředitelka školy Eva Klímová.

• Připravujete i další akce?

Ano. Nechceme všechno prozrazovat, ale plánujeme setkání s významnými představiteli českého zemědělství a také návštěvu ministra zemědělství. Vydáme výroční almanach se seznamem absolventů, studijními plány i historií školy.

• Bude almanach k dispozici i na oslavách?

Ano. Zároveň studenti a učitelé připraví zemědělský časopis o uplynulém školním roce. Veřejnost bude mít informace i na našem webu, sociálních sítích a na plakátech. Oslovili jsme i bývalé absolventy a pamětníky, aby nám poskytli fotografie, budeme ukazovat historická tabla.

Tradice a jedinečnost

• Kdy a proč byla zemědělská škola v Žatci založena?

V roce 1895 z popudu místních zemědělců, aby vzdělávala odborníky pro chmelařství, zemědělství a živočišnou výrobu.

• V čem je škola výjimečná?

Jsme jediní široko daleko. V Ústeckém kraji jsou jen dvě zemědělské školy – v Děčíně a v Žatci. Nejbližší další je v Rakovníku a v Plasích. Výjimečnost spočívá v unikátním spojení zemědělství a oboru podnikání.

• Dojíždějí k vám studenti i z větší dálky?

Ano. Máme studenty z Karlovarského kraje, z Lounska, Rakovnicka nebo Podbořanska. Polovina žáků dojíždí z různých lokalit mimo Žatec. Pro vzdálenější máme zajištěné ubytování v Podbořanech v Domě dětí a mládeže.

Absolventi a uplatnění

• Kolik absolventů už školou prošlo a na koho jste hrdí?

Jsou to tisíce lidí. Někteří vedou velké zemědělské podniky, jiní působí na ministerstvu nebo podnikají. Mnoho absolventů pokračuje v zemědělství, ale i ti, kteří se vydají jinou cestou, nacházejí uplatnění – na úřadu práce je absolventů minimum. Třetina jde na vysokou školu, třetina do zemědělských firem, kam chodili na praxi, a třetina do jiných oborů.

• Kolik studentů navštěvuje školu dnes?

Zemědělská sekce má 130 žáků, obchodní akademie kolem 160. Historicky se třídy otevíraly s dvaceti žáky, dnes máme 25 až 30 žáků na třídu. Je to maturitní obor a jsme rádi, že je o něj zájem.

Spojení dvou škol

• V roce 2011 došlo ke sloučení Obchodní akademie a Střední zemědělské školy. Jak to tehdy probíhalo?

Já jsem byl tehdy učitel. Nejprve se stal ředitelem Bohuslav Kuneš, po jeho odchodu do důchodu převzala vedení Eva Klímová, která na škole působila padesát let. Hodně jí vděčíme za to, že zemědělská škola stále funguje.

Samozřejmě tam byly obavy – jestli se jedna část nezavře, jestli učitelé nebudou přebíhat. Ale povedlo se nám nastartovat zájem o zemědělství a obor agropodnikání. Dnes vystupujeme jako jedna škola, která efektivně využívá učitele napříč budovami. Mohu říci, že obě části jsou rovnocennými partnery.

• A studenti mohou přecházet mezi obory?

Ano. Je to i prevence školní neúspěšnosti. Studenti z náročnějších oborů mohou přestoupit na agropodnikání, které je více prakticky zaměřené. Prostupnost tam je. Zvažovali jsme i učební obory, ale zatím chceme dělat jeden maturitní obor kvalitně.

Praxe, chmel a moderní trendy

• S jakými firmami a institucemi spolupracujete?

Spolupracujeme se školními závody v Deštnici a ve Veltěžích, s žokejem Váňou, s moderními farmami, skleníky v Tušimicích nebo podniky, které spojují ekologii a agropodnikání. Máme asi dvacet pracovišť pro praxe.

• Jaké mimoškolní aktivity studenti zažívají?

Například pracovní stáže v zahraničí v rámci programu Erasmus. Účastní se soutěží ve voltiži, pořádáme setkání škol se zaměřením na chov hospodářských zvířat i školení pro pěstitele. Každoročně máme Agroday, studenti se zapojují do středoškolské odborné činnosti. Mohou získat certifikát z angličtiny, který nahrazuje maturitu, nebo ECDL z informatiky. Díky tomu mají širší možnosti uplatnění.

• Jakou roli hraje chmel?

Velkou. Studenti se učí celý proces od pěstování po sklizeň a zpracování. Spolupracujeme i s lokálními chmelaři a Výzkumným chmelařským ústavem.

• Pamětníci vzpomínají na tradiční chmelové brigády. Máte je i dnes?

Naši studenti je mají povinně. Už to není masová akce jako kdysi, kdy se sjížděli středoškoláci z celé republiky. Dnes si chmelaři najímají pracovní agentury. Ale naši žáci si s pěstováním chmele od semínka po zpracování projít musí. To je unikát i výhoda naší školy.

Digitalizace a budoucnost

• Nebojíte se, že moderní technologie sníží atraktivitu zemědělských oborů?

Naopak. Moderní zemědělství je plné digitalizace – drony, automatické stroje, chytré systémy. Musíme studenty učit, jak je využívat.

• Jak vidíte podporu zemědělství v EU?

V Evropské unii jde polovina rozpočtu na zemědělství. Problém je, že v ČR velké podniky čerpají dotace, zatímco malých zemědělců je málo. Řešením by mohlo být podporovat lokální a menší hospodářství, BIO výrobu a propojit to s ekologií.

Škola dnes a zítra

• Co se vám podařilo modernizovat?

Díky spolupráci s městem a krajem vzniklo přírodovědné centrum s digitáriem a projekcí „Věda na kouli“. Modernizujeme učebny, budujeme jazykovou učebnu a novou učebnu zahradní techniky. V plánu je rekonstrukce hřiště, nové zateplení a fasáda.

• Je těžké sehnat pedagogy?

Ano, do deseti let to bude velký problém. V našem oboru potřebujeme odborníky z praxe. Výhodou je, že mnozí učitelé kombinují praxi s výukou. Pravidelně si zveme odborníky, aby studenty inspirovali.

• Mohli by se časem vracet i dnešní absolventi?

To je ideální cesta. Proto pořádáme každý rok Den absolventů a navazujeme cenné kontakty.

Osobně

• Co vás přivedlo ke školství?

Na gymnáziu mě inspirovali učitelé. Bavila mě biologie, tělocvik i filozofie. Postupně jsem si uvědomil, že práce s mladými lidmi je to, co chci dělat.

• Jak dlouho působíte na škole?

Dlouhá léta jsem učil na obchodní akademii. Když odešla paní ředitelka Klímová, byl jsem vyzván, abych kandidoval na její místo. První roky byly náročné, ale postupně jsem si kolem sebe vytvořil tým. Dnes vidím, že nejdůležitější je kvalitní vzdělávání a to, aby studenti zažili během studia co nejvíc inspirativních věcí a částečně poznali také praxi.

• Kdybyste měl škole popřát k výročí jednou větou?

Aby se dál vyvíjela, nesla v sobě ducha více než století tradice a aby se absolventi vraceli s vědomím, že právě tady dostali základ do života.

Děkuji za rozhovor.

Hedvika Mašková