V podnikové výdejně stravy skladovali prošlé a neoznačené potraviny

KLÁŠTEREC NAD OHŘÍ (r) — Pověst závodního stravování rozhodně nevylepšila kontrola ve výdejně stravy v kláštereckém podniku BOS Automotive Product, kterou tam minulý měsíc provedli zaměstnanci chomutovského pracoviště Oddělení hygieny výživy KHS Ústí nad Labem.

„V průběhu šetření bylo zjištěno, že v mrazicím zařízení ve skladu potravin byly uloženy potraviny neoznačené, potraviny s prošlým datem použitelnosti, dodatečně zamrazené v nekontrolovaném režimu. U těchto potravin, které nebyly bezpečné a mohly poškodit zdraví spotřebitelů, bylo na místě vyhlášeno opatření spočívající v nařízení likvidace závadných potravin. Způsob a provedení likvidace musí provozovatel krajské hygienické stanici písemně prokázat. Za zjištěné nedostatky bude provozovateli uložen finanční postih,“ informovali o výsledcích kontroly hygienici na svém webu.

Foto: Krajská hygienická stanice