Za otravu dětí mohla bakterie
2019-07-21 16:59:39Žerotín, Ústí nad Labem (lus) Ve vzorcích potravin z kuchyně letního dětského tábora v Žerotíně, kde první červencový týden de-sítky dětí postihly zažívací potíže, se našlo velké množství bakterií svědčících o nevhodném zacházení s jídlem.
Podle vyjádření Krajské hygienické stanice v Ústí nad Labem problémy táborníků způsobila bakterie bacillus cereus. Ta je schopná v jídle vyprodukovat jed, který může vyvolat právě zažívací problémy.
„Produkuje ho, když nastane delší prodleva mezi přípravou pokrmu a jeho podáváním,“ uvedla ředitelka KHS Ústeckého kraje Lenka Šimůnková.
Typickým prostředím pro její šíření jsou například těstoviny. A právě zapečené těstoviny měli táborníci v osudný den, ve stře-du 3. července, k večeři. Kuchyně a celý tábor v Žerotíně jsou uzavřené a jeho správa pracuje na nápravě (stav k 14.7.).
Napsal(a): Lucie Steklá
Komentáře
Přečtěte si také
Nabídky práce
Práce na HPP na plný úvazek, nástup dle domluvy.
Popis práce: péče o mentálně postižené klienty ve všech oblastech života * zprostředkování kontaktu klientů se společenským prostředím.
Požadavky: minimálně výuční list * řidičský průkaz skupiny B * čistý trestní rejstřík * kurz pracovníka v sociálních službách výhodou.
Nabízíme: zajímavou a různorodou práci v zařízení poskytující sociální služby * odpovídající mzdové ohodnocení * 5 týdnů dovolené, FKSP, závodní stravování.
Životopis zasílejte na: reditel@kamarad-lorm.cz
WWW: https://www.kamarad-lorm.cz/o-nas/volna-pracovni-mista/
E-mail: reditel@kamarad-lorm.cz
Poslední videa
Poslední zvonění v 1.B ZŠ nám. 28. října v Žatci
Poslední školní den v pátek 28. 6. 2024 také prvňáci ze třídy paní učitelky Evy Svobodové dostali svá první v životě vysvědčení.
Přehrát video
Den otevřených dveří VÚ Buškovice a vystoupení bubeníků
V závěru června 2024 Výchovný ústav, SŠ a SVP v Buškovicích pozval úředníky, podnikatelé, veřejnost, přátele na Den otevřených dveří. Vystoupili i bubeníci ze skupiny Australien Buš-kovice
Přehrát video
